Vini al calice: Menu

Bolle & Champagne: Menu

Bianchi: Menu

Rosati: Menu

Rossi: Menu

Birre: Menu

Il servizio cocktail pone grande attenzione ai classici, per poi spostarsi sui signature drink che incentrano tutta la loro ricerca su ingredienti italiani, trattati in modo da ridurre al minimo gli sprechi. Oltre ai cocktail è stato dato molto spazio ai distillati, ai liquori e ai vini locali, che vengono accompagnati dalle tapas che hanno l’obiettivo di esaltarne i sapori.